Licuadora profesional

¿Cuáles son los usos de una licuadora?

Ya sea para mezclar, batir, agitar, triturar o moler, la licuadora es un instrumento versátil que encuentra su lugar en cada cocina.

Permite hacer batidos, smoothies y purés a partir de frutas y verduras, así como sopas, cremas, salsas y leches vegetales a partir de frutos secos como almendras y avellanas, por ejemplo.

Una licuadora de calidad es capaz de moler café, azúcar, picar cubos de hielo para cócteles. Algunos van más allá y la utilizan también para fabricar su propia harina, mantequilla, vinagreta, preparación para crêpes e incluso cosméticos caseros o compostaje.

¿Cuál es la diferencia entre licuadora y batidora?

La diferencia entre una licuadora y una batidora radica principalmente en factores de potencia y versatilidad.

En comparación con la batidora, la licuadora presenta capacidades de potencia más altas, que pueden alcanzar 1800 vatios o más. A este respecto, nuestras licuadoras importadas de Estados Unidos muestran potencias expresadas en « HP » (caballos de fuerza): 1 HP = aproximadamente 736 vatios.

La ventaja de la mayoría de las licuadoras es también la posibilidad de ajustar la potencia de rotación según las necesidades; lo que la convierte en un aparato multiusos, funcional y práctico.

El argumento de potencia es un criterio primordial, ya que de él dependerán los resultados esperados. Un aparato con una gran cantidad de vatios permitirá reducir a polvo fino los ingredientes más densos, u obtener preparaciones más suaves y cremosas.

¿Cuál es la diferencia entre licuadora y centrifugadora?

La principal diferencia entre una licuadora y una centrifugadora radica en la finura de las cuchillas. Las cuchillas de la centrifugadora son más afiladas. Esta es la razón por la que la licuadora no está realmente diseñada para preparar jugos, sino más bien smoothies.

Además, la centrifugadora permite separar la pulpa de la fruta de su jugo.

¿Cuál es la diferencia entre una licuadora y una licuadora profesional?

Hay licuadoras a todos los precios. Generalmente son más baratas que una centrifugadora o un extractor de jugos. Sin embargo, un profesional necesita un equipo robusto, confiable en el tiempo y adaptado a sus necesidades; capaz de optimizar su rendimiento y la calidad de sus elaboraciones.

Desde el punto de vista funcional, la licuadora clásica solo permite, con uno o dos botones, gestionar la potencia necesaria: simple y eficaz. Sin embargo, la licuadora profesional, ya que se dirige a personas que la utilizan de manera intensiva, no solo permite procesar volúmenes mayores, sino que tiene especialmente la ventaja de poder ajustar con precisión la potencia deseada o incluso programar las etapas de su mezcla. La posibilidad de automatizar la potencia deseada según diferentes intervalos de tiempo es un verdadero activo para ahorrar tiempo.

Las licuadoras profesionales que ofrecemos están equipadas con cajas de aislamiento acústico (opcional).

Finalmente, la última ventaja de estos mezcladores-licuadoras profesionales es su confiabilidad y durabilidad. Fabricados con materiales ultra resistentes, estos aparatos tienen una vida útil excepcional.

¿Cómo limpiar una licuadora profesional?

Puede limpiar el motor con una esponja húmeda y tibia. Para el recipiente, vierta unas gotas de detergente lavavajillas y llénelo de agua caliente. Encienda el motor. ¡Enjuague!