Esta herramienta resulta indispensable en la estación de coctelería para agilizar el servicio y mantener la higiene durante la manipulación del hielo. Su diseño permite recoger los cubitos directamente del contenedor y drenar el exceso de agua acumulada antes de verterlos en el vaso o la coctelera. Gracias a esta función de drenaje, se evita diluir innecesariamente las mezclas, garantizando que la temperatura y la textura de cada cóctel se mantengan intactas desde el primer momento de la preparación.
Características
- Diseño ergonómico optimizado para el servicio rápido en barra.
- Sistema de drenaje integrado para eliminar el agua residual del hielo.
- Construcción en plástico resistente diseñada para un uso profesional frecuente.
