Diseñado originalmente para acompañar tequila blanco y rones blancos, funciona muy bien también con ginebra cuando quieres una columna vertebral pomelo/lúpulo más seria que solo una cáscara.
En servicio, úsalo como un “refuerzo” de amargor y frescura: apenas unos dashes son suficientes para potenciar un Daiquiri, un Gimlet, un highball de ginebra, o una base de tequila/mezcal, especialmente si tu receta ya es dulce (licor, jarabe, cordial). El interés es mantener el cóctel limpio mientras añades relieve aromático.
Contenido
Este bitters combina cáscaras de pomelo y lúpulos del Noroeste de Estados Unidos, utilizados para acentuar el amargor natural y el carácter “pomeláceo” del producto.
Características comúnmente indicadas: 14,6 cl y 53 % vol.
Dimensiones
Frasco cuentagotas 14,6 cl, formato estándar de bitters para un dosaje preciso detrás de la barra.
