Una robustez y autonomía diseñadas para eventos
A nivel operativo, la Popup Bar® V2 está construida para soportar los ritmos más intensos. Su estructura robusta, que combina acero inoxidable alimentario 304L y aluminio, garantiza una longevidad excepcional manteniendo una movilidad perfecta, incluso una vez que la barra está completamente montada. La mayor ventaja de este equipo reside en su zona de fregadero totalmente autónoma en agua, activable mediante un pedal. Este detalle ergonómico cambia radicalmente las cosas durante los servicios continuos, permitiéndote enjuagar tus manos y herramientas sin interrumpir tu flujo de trabajo. Conectada a una toma eléctrica doméstica, se vuelve operativa al instante para sostener un servicio de unas ocho horas, cubriendo sin dificultad un volumen de un centenar de personas según tu ritmo de trabajo.
El módulo de preparación: la ergonomía al servicio del bartender
Diseñada para responder a las limitaciones reales del terreno, esta barra móvil integra un primer módulo dedicado a la preparación. Incluye un contenedor de hielo isotérmico de gran capacidad con un drenaje práctico. Inteligentemente compartimentado para gestionar por separado los cubitos de hielo y el hielo picado, también permite alojar unas ocho botellas frescas, al alcance de la mano. Para completar tu estación de cócteles, dispones de cubetas Gastronorm GN 1/9 para tus condimentos y productos frescos, así como un speed rack (riel de velocidad) ergonómico que puede albergar ocho botellas adicionales. La parte inferior ofrece un espacio de almacenamiento seguro para mantener una superficie de trabajo siempre limpia y despejada.
El módulo de fregadero y la logística simplificada
El segundo módulo completa tu puesto de trabajo nómada con una estación de lavado autónoma. Equipado con su pedal, cubetas GN 1/6 para la organización del material pequeño y garrafas dedicadas al agua limpia y a las aguas residuales, te asegura cumplir con las normas de higiene, incluso en ausencia total de red de fontanería en tu lugar de trabajo. Una amplia superficie de trabajo libre te permite finalizar el montaje y el envío de tus creaciones. Cada módulo descansa sobre ruedas direccionales con frenos, asegurando una maniobrabilidad perfecta y una estabilidad absoluta de la barra una vez posicionada.
Limpieza de servicio y personalización
Para perfeccionar la experiencia del cliente, la barra está equipada con rejillas de drenaje eficaces, permitiendo gestionar los derrames de líquidos y mantener un espacio de servicio impecable. El revestimiento exterior se transforma en una verdadera herramienta de comunicación gracias a fachadas personalizables opcionales. Al final de tu evento, la limpieza y el desmontaje se realizan con la misma sencillez que el montaje, permitiendo almacenar todo el conjunto en un vehículo de pequeño tamaño. Invertir en esta barra móvil es asegurarse un ahorro de tiempo inestimable, una limpieza impecable y una credibilidad profesional innegable.
ContenidoLa Popup Bar® V2 se compone de dos módulos complementarios: un módulo de preparación orientado a “frío + speed service” con contenedor de hielo isotérmico de gran capacidad, cubetas GN 1/9, speed-rack, almacenamiento inferior y recuperación de agua, y un módulo de fregadero autónomo en agua equipado con pedal, cubetas GN 1/6, garrafas de agua limpia/residual y una superficie de trabajo libre. El conjunto está diseñado para montarse sin herramientas, permanecer móvil incluso una vez ensamblado gracias a las ruedas direccionales con freno, y ofrecer una durabilidad profesional mediante una estructura de acero inoxidable alimentario 304L y aluminio. El producto está diseñado y fabricado en Francia y cuenta con un año de garantía.
DimensionesLa Popup Bar® V2 mide 1410 mm de largo, 750 mm de ancho y 1100 mm de alto. Este formato ha sido pensado para pasar fácilmente por accesos estándar ofreciendo una superficie de trabajo y una capacidad de servicio adaptadas a eventos.
