Esta versión mono-brazo está equipada con un motor de 1 HP (750 W) montado sobre rodamientos de bolas para ofrecer una potencia estable, mejor durabilidad y un funcionamiento suave incluso con mezclas densas. La batidora maneja sin dificultad preparaciones densas a base de leche, helado o ingredientes más pesados.
El aparato ofrece tres velocidades — 16 000, 20 000 y 25 000 rpm — fáciles de seleccionar mediante un interruptor simple e intuitivo. El modo pulso, extremadamente preciso, permite perfeccionar la textura de tu batido con control perfecto, ya sea que desees una preparación ligera, cremosa o muy aireada.
El brazo batidor está equipado con una varilla de acero inoxidable en la que se fijan dos tipos de paletas: una paleta estándar y una paleta mariposa, indispensable para mezclas de alta densidad. El vaso de acero inoxidable incluido asegura una conservación óptima de la temperatura, una verdadera ventaja para productos helados.
El diseño monobloque del WDM120TXE está pensado para durar: una sola pieza moldeada, fácil de limpiar, sin recovecos innecesarios. Su formato ultra compacto — típico de esta versión 1 brazo, mucho menos voluminosa que los modelos multi-brazo — le permite encontrar su lugar incluso en los puestos de trabajo más reducidos. Las ventosas bajo la base garantizan una estabilidad perfecta, incluso a potencia total.
Como todos los equipos profesionales Waring, este modelo es completamente reparable. Todas las piezas de repuesto están disponibles, asegurando una longevidad máxima y rentabilidad a largo plazo.
ContenidoEl aparato de batidos WDM120TXE incluye la base profesional monobloque, el brazo batidor de acero inoxidable, una paleta simple, una paleta mariposa y un vaso de acero inoxidable de 80 cl. El conjunto está diseñado para uso intensivo en entorno profesional, con una ergonomía pensada para optimizar la velocidad de servicio y la consistencia de las recetas. El aparato está certificado CE y RoHS y cuenta con garantía de piezas durante un año.
DimensionesEl WDM120TXE, en su versión 1 brazo, es extremadamente compacto y se adapta perfectamente a un puesto de preparación ajustado. Con un ancho de 178 mm, profundidad de 292 mm y altura de 546 mm, ocupa poco espacio mientras ofrece una estabilidad notable gracias a su peso de 8 kg y sus ventosas integradas. Funcionando a 230 V 1PH+N, se instala fácilmente en cualquier cocina profesional.
Descargas
Certificado de conformidad MILKSHAKE (1.43MB)
Hoja técnica MILKSHAKE (567.08KB)
Manual de uso MILKSHAKE (1.45MB)
