En nariz, encontramos un jengibre franco y un toque de cítrico (cáscara, tipo limón). En boca, el jengibre aporta el ataque, luego llegan las especias cálidas (allspice/canela/clavo de olor según las descripciones) con una sensación especiada dinámica, ideal para “despertar” un long drink.
Este bitter está pensado para las familias Buck y Mule (Moscow Mule, Dark ‘n Stormy, variaciones con ginger beer), pero también funciona muy bien para dar relieve a un Cuba Libre, un Whisky Ginger o cócteles de ron y bourbon cuando quieres una columna vertebral especiada sin sobrecargar la receta.
Contenido
Buckspice Ginger está formulado como un bitter de jengibre estable (pensado para mantenerse consistente y constante) y se expresa particularmente bien en bases de ron y whisky, mientras se mantiene muy relevante en long drinks frescos.
Las fichas de distribuidores indican comúnmente una capacidad de 14,6 cl (146 ml) y un grado alcohólico de 45 % vol.
Dimensiones
Botella cuentagotas de 14,6 cl (146 ml), formato estándar “backbar”: preciso al servicio e integración simple en una estación.
