Los contenedores Dewar para nitrógeno líquido están especialmente diseñados para cumplir con los requisitos de los profesionales de la gastronomía molecular y la mixología. Fabricados según los estándares técnicos de 100% Chef, aseguran una conservación óptima de su nitrógeno líquido, limitando pérdidas y garantizando un uso prolongado de más de un mes gracias a su cámara sellada.
Cada contenedor viene con una funda térmica acolchada, ofreciendo protección contra golpes accidentales y mejor aislamiento térmico para prolongar la vida útil de su nitrógeno líquido.
Si usa nitrógeno líquido regularmente y no cuenta con un proveedor confiable cerca, le recomendamos un contenedor de 20 a 30 litros, que le permitirá reducir la evaporación y optimizar su inversión. Cuanto mayor sea la capacidad del contenedor, menos nitrógeno perderá por evaporación.
✔ Conservación a largo plazo: cámara sellada para evaporación mínima.
✔ Almacenamiento seguro: diseñado para el transporte y manejo de nitrógeno líquido.
✔ Protección térmica reforzada: funda acolchada incluida para evitar golpes.
✔ Gran capacidad (hasta 20L): ideal para optimizar sus reservas y reducir pérdidas.
✔ Material robusto: fabricado en aluminio para durabilidad máxima.
Contenido• 1 Contenedor Dewar para nitrógeno líquido (20L, 30L según modelo)
• 1 Funda térmica acolchada
• 1 Manual de uso y seguridad
Atención: se recomienda manipular con guantes y gafas de protección.
Dimensiones• Material: Aluminio
• Dimensiones: Ø 33 x 62 cm
• Capacidad: 20 litros (disponible en 30 litros)
• Funda de protección incluida
