Descripción
El mango ergonómico de polipropileno asegura un agarre firme y agradable, limitando la fatiga durante las preparaciones largas. Ligero y perfectamente equilibrado, este cuchillo es adecuado tanto para profesionales de la restauración como para apasionados de la cocina.
Apto para lavavajillas, está diseñado para cumplir con las exigencias de higiene de las cocinas profesionales, facilitando su mantenimiento diario.
Puntos fuertes
- Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 de calidad profesional.
- Corte preciso para frutas, verduras, hierbas aromáticas y otras preparaciones.
- Mango ergonómico de polipropileno que ofrece un excelente agarre.
- Resistente a la corrosión y fácil de mantener.
- Apto para lavavajillas.
- Ideal para un uso diario en restauración, catering o cocina doméstica.
- Marca: HENDI
- Tipo: Cuchillo universal
- Longitud total: 211 mm
- Longitud de la hoja: 112 mm
- Longitud del mango: 108 mm
- Grosor de la hoja: 1,5 mm
