Este modelo está equipado con un panel de control electrónico táctil que permite seleccionar uno de los tres programas de lavado (60, 120 o 240 segundos) en función del nivel de suciedad. También dispone de un programa especial para el lavado en frío, ideal para la cristalería frágil. Gracias al sistema “Soft Start”, la bomba se inicia gradualmente para proteger la vajilla delicada. Este sistema, combinado con una función ECO, reduce automáticamente el consumo de energía después de 15 minutos de inactividad, lo que optimiza el rendimiento energético del aparato.
El sistema de enjuague y lavado está asegurado por brazos rotativos de acero inoxidable situados arriba y abajo, garantizando una cobertura homogénea de la vajilla. Las temperaturas de funcionamiento están optimizadas para un lavado higiénico: 60 °C para la cuba y 85 °C para el enjuague, con termostatos electrónicos separados para mayor precisión. La función “Thermo Protector” garantiza que el enjuague solo tenga lugar si el agua está a la temperatura óptima, evitando cualquier choque térmico.
En cuanto a seguridad, el lavavajillas está equipado con un termostato de seguridad, un sistema de autodiagnóstico en 8 puntos, un microinterruptor en la puerta y beneficia de un índice de protección IP44. Puede instalarse en ángulo si es necesario, lo que ofrece mayor flexibilidad en el diseño de espacios de cocina profesional. Además, no se requiere ninguna conexión específica en electricidad o plomería para su instalación estándar.
El aparato se entrega completo, listo para funcionar: con un canasta universal para vasos 500×500 mm, un casillero para platos hondos y planos, un canasta para cubiertos, un dosificador de detergente, un dosificador de producto de enjuague, una bomba de drenaje, así como todos los tubos necesarios para la conexión (agua y evacuación). El cable eléctrico está incluido (sin enchufe) para conexión directa a la red.
ContenidoEste lavavajillas profesional está fabricado enteramente en acero inoxidable AISI 304, garantizando excelente resistencia a la corrosión y larga vida útil. Dispone de una capacidad de cuba de 68 litros con potencia de calentamiento de 6,0 kW y una caldera de 13,5 litros calentada a 7,5 kW, permitiendo funcionamiento continuo, incluso durante servicio intensivo. El motor de lavado de 1,5 kW asegura un limpieza potente y homogénea. Todos los componentes son fácilmente accesibles para mantenimiento regular y rápido.
DimensionesInstalación y mantenimiento
Instalación: requiere conexión eléctrica 400V trifásica y conexión de agua ¾”.
Mantenimiento: acceso fácil a los componentes para mantenimiento simplificado.
Dimensiones (A x P x A): 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm campana abierta)
Peso neto: 131,5 kg
Material: Acero inoxidable AISI 304
Capacidad de la cuba: 68 L / 6,0 kW
Capacidad de la caldera: 13,5 L / 7,5 kW
Bomba de lavado: 1,5 kW
Temperatura de lavado: 60°C
Temperatura de enjuague: 85°C
Altura máxima de los platos: 400 mm
Altura máxima de los vasos: 395 mm
Ciclos de lavado: 60, 120, 240 segundos
Consumo de agua por ciclo: 2 a 3 litros (según la presión de la red)
Índice de protección: IP44
Conexión de agua: ¾”
Pies regulables: 100 a 150 mm
