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Grail Jigger T.Dyer El Grail jigger T.dyer es una medida de bar única y original, diseñada por el célebre camarero inglés “Tom Dyer”. El interior del jigger está grabado con marcas de 5 ml, desde 10 ml hasta 50 ml. Dimensiones: 4 cm (An) x 16,6 cm (Al) x 5 cm (Pr) Peso: 0,950 kg Dosificación: de 1 cl a 5 cl
Este instrumento permite ejecutar el vertido de los ingredientes con una exactitud rigurosa. El control del flujo durante el trasvase garantiza que cada componente del cóctel mantenga el equilibrio deseado, facilitando un movimiento fluido y constante que evita el desperdicio y asegura la consistencia técnica en cada preparación.
Resulta indispensable durante la fase de mezcla, cuando la precisión en las proporciones define el carácter final del combinado. Su uso es fundamental tanto en la preparación de recetas clásicas que exigen rigor absoluto, como en la creación de nuevas propuestas donde la armonía de los sabores depende directamente de la fidelidad a las medidas establecidas.
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