El Rodeo Silicomold – molde de silicona para rosetas está diseñado para los profesionales de la gastronomía y los apasionados de los emplatados originales. Su forma de roseta evoca a la vez elegancia y precisión, para crear tuiles que realzarán sus postres, platos salados o aperitivos.
Fabricado en silicona de alta calidad, este molde es resistente a temperaturas extremas que van desde los -40°C hasta los +230°C, lo que lo hace compatible con el congelador, el horno, el microondas y el lavavajillas.
• Diseño refinado: forma geométrica en roseta para una presentación original
• Desmoldado fácil: 4 cavidades bien definidas para ahorrar tiempo y garantizar acabados impecables
• Versátil: adaptado tanto para la cocción como para la congelación
• Material duradero: silicona alimentaria profesional, flexible y antiadherente
¿Ideal para qué usos?
Este molde es perfecto para:
Realizar tuiles crujientes (caramelo, parmesano, masa para tuiles)
Crear decoraciones de chocolate, pasta de azúcar o isomalt
Moldear preparaciones gelatinosas o heladas
Presentar mignardises elegantes o bocados salados
El molde Rodeo Silicomold está fabricado en silicona alimentaria premium. Ofrece una gran resistencia térmica y una flexibilidad que asegura un desmoldado fácil incluso para las preparaciones más delicadas. Es compatible con el horno, el congelador, el microondas y el lavavajillas, lo que lo hace ultra práctico en el día a día.
DimensionesEste molde mide 23 cm de largo, 6 cm de ancho y 1 cm de altura. Cada cavidad en forma de roseta le permite obtener tuiles con un diseño único, perfectas para emplatados de alta gama.
