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En cuanto a la receta, es una fórmula azucarada clásica de MONIN con aromas naturales (calabaza, canela, clavo), acidulante ácido cítrico, colorante E150a y conservante E202, con 10 % de zumo de calabaza. Para la dosificación, MONIN recomienda una dilución de 1 volumen de sirope por 8 volúmenes (agua, cóctel, bebida caliente u otra aplicación), lo que te da una referencia sencilla y constante para estandarizar tus recetas y asegurar tus costes de materia prima.
DimensionesEste sirope se presenta en botella de 70 cl.
