Este componente es una pieza fundamental en la estación de coctelería para la ejecución técnica del agitado. Diseñado para ensamblarse con precisión en el cuerpo metálico de la coctelera Boston, permite un cierre hermético esencial para lograr la emulsión y el enfriamiento óptimos de los ingredientes. Su transparencia facilita el control visual durante la preparación, permitiendo al profesional observar la integración de los elementos y la textura del hielo antes del servicio. La ergonomía del recipiente asegura un agarre firme y un vertido controlado, garantizando la consistencia necesaria en cada combinado servido en la barra.
Características
- Capacidad de 46cl / 16oz para el servicio de cócteles individuales.
- Diseñado específicamente para su uso en sistemas de coctelera Boston.
- Superficie transparente que permite supervisar la mezcla durante el proceso de agitación.
