Con sus dimensiones GN estandarizadas de 325 x 176 x 100 mm, esta cubeta se integra perfectamente en equipos compatibles: buffets refrigerados, estaciones de preparación, mesas de trabajo GN, armarios de frío o incluso estaciones de bar. Es ideal para conservar salsas, verduras, frutas cortadas, guarniciones o preparaciones líquidas y semilíquidas.
El material transparente permite una visualización rápida del contenido, y su resistencia a temperaturas de -40°C a +70°C la hace versátil tanto para el frío como para el calor. Esta cubeta es apilable, ligera, sin BPA y apta para lavavajillas, facilitando la organización diaria de la mise en place. Incluye una zona de etiquetado integrada para la trazabilidad de los productos según los estándares profesionales.
Se trata de una solución fiable, duradera e higiénica para todas las cocinas profesionales o bares que buscan una organización racional y conforme a las normas sanitarias.
DimensionesFormato GN: 1/3
Dimensiones exteriores: 325 x 176 x 100 mm
Capacidad: 4,0 litros
Material: Polipropileno alimentario transparente
Norma: Conforme a HACCP
Temperaturas de uso: de -40°C a +70°C
Mantenimiento: Apta para lavavajillas
Apilable: Sí
Trazabilidad: Zona de marcado presente
Marca: HENDI
