5.248,90 €
CentriCook es una centrifugadora de alto rendimiento diseñada para mixología y gastronomía. Permite clarificar rápidamente zumos, caldos e infusiones sin aditivos ni calor, preservando la pureza de aromas y texturas. Con una capacidad de 3 litros y una velocidad de rotación de 4000 RPM, garantiza una extracción rápida y precisa.
CentriCook es una centrifugadora ultra eficiente, ideal para bares, restaurantes y laboratorios gastronómicos. Gracias a su sistema de rotación avanzado que alcanza 4000 revoluciones/min en menos de 15 segundos, permite una clarificación rápida y eficaz de todo tipo de líquidos.
Esta máquina separa las fibras de los líquidos, ofreciendo una textura fluida y sedosa ideal para cócteles, caldos y zumos vegetales. A diferencia de los métodos tradicionales que requieren pectinasas o espesantes, CentriCook garantiza un resultado natural y puro, sin modificar el sabor ni la acidez de las preparaciones.
Dotada de una capacidad de 3 litros, funciona con 4 recipientes de 800 ml, permitiendo encadenar las preparaciones en un tiempo mínimo. Su interfaz digital intuitiva permite ajustar fácilmente la velocidad y el tiempo de centrifugación.
Su diseño en acero inoxidable asegura una durabilidad máxima y una limpieza fácil, cumpliendo con los requisitos de los entornos profesionales.
• 1 centrifugadora CentriCook
• 4 recipientes de 800 ml
• Interfaz digital con ajuste de velocidad y tiempo
• Sistema de seguridad que impide la apertura durante la centrifugación
• Material : Acero inoxidable
• Capacidad total : 3 litros
• Dimensiones : 70 x 50 x 40 cm
• Velocidad : 4000 RPM
• Seguridad : Sistema de bloqueo automático
Gastos de envío, impuestos y precios
Todos los precios mostrados en nuestro sitio incluyen IVA, pero no incluyen los gastos de envío.
Los gastos de envío dependen del país de destino.
Envíos dentro de Europa
Para todos los países de la Unión Europea y países europeos asociados aplicamos una tarifa fija de
0,00 €.
