El Tritan ofrece una excelente resistencia térmica, soportando temperaturas de -40 °C a +90 °C, lo que permite utilizar este recipiente tanto en cámara frigorífica como al baño maría. Es perfecto para profesionales de la restauración, catering, bartenders o establecimientos que buscan higiene y rendimiento. Este recipiente es apilable, fácil de limpiar y compatible con las tapas herméticas de la gama GN 1/4 (vendidas por separado).
ContenidoEste recipiente está fabricado en Tritan sin Bisfenol A (BPA-free), un material innovador que combina transparencia, ligereza y robustez. Ofrece una superficie lisa y no porosa que facilita el mantenimiento y previene la retención de olores alimentarios. Este recipiente gastronorme es ideal para almacenar ingredientes secos, preparaciones líquidas, guarniciones de cócteles o elementos predosificados en cocina. Está adaptado para un uso profesional diario.
DimensionesEste modelo presenta un tamaño GN 1/4 estándar, con unas dimensiones de 265 mm de largo, 162 mm de ancho y 200 mm de altura. Ofrece una capacidad generosa sin dejar de ser fácil de manipular. Su forma rectangular está perfectamente optimizada para el apilado en recipientes isotérmicos, mesas refrigeradas o estaciones de trabajo. Su compatibilidad con los demás elementos de la norma GN asegura una integración fácil en los flujos de trabajo en cocina o en el bar.
