La guía del experto en ron
✓ Revisado por Paula Pérez
30,90 €
Una guía esencial para descubrir todos los secretos del ron: orígenes, estilos, degustación, envejecimiento e ideas de cócteles. Accesible y completa.
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Una guía esencial para descubrir todos los secretos del ron: orígenes, estilos, degustación, envejecimiento e ideas de cócteles. Accesible y completa.
La Guía del Experto Ron es una obra de referencia diseñada para los apasionados, amateurs o profesionales, que desean explorar el universo fascinante del ron en toda su riqueza.
Este libro claro y pedagógico descifra las grandes familias de ron (agrícola, tradicional, de melaza, de jugo puro…), los métodos de destilación, los orígenes geográficos, los tipos de envejecimiento, así como las influencias climáticas y culturales que moldean cada estilo.
La guía también propone fichas de degustación, consejos para leer una etiqueta, referencias para constituir una bodega u organizar una sesión de cata. También integra una selección de cócteles clásicos y modernos a base de ron, para poner en práctica tus descubrimientos.
Ya seas cantinero, sommelier, formador, o simplemente amante de los destilados, esta guía es un compañero ideal para refinar tus conocimientos y enriquecer tu experiencia del ron.
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