El puré de fruta de la pasión ambiente Boiron encarna la esencia misma del sabor tropical para los profesionales del bar, la cocina y la mixología. Elaborado a partir de frutas de la pasión recolectadas en su punto óptimo de madurez y procesadas respetando la fruta, restituye toda la potencia aromática —notas exóticas, acidez equilibrada, profundidad floral y frutal— para ofrecer un perfil gustativo rico y auténtico.
Este puré es 100 % fruta: sin azúcar añadido, sin conservantes, sin aromas artificiales, sin colorantes. Conserva toda la pureza de la fruta original, lo que ofrece al bartender o mixólogo una libertad total para dosificar, endulzar, equilibrar y combinar con especias, hierbas u otros ingredientes según sus recetas.
Envasado en un brick tetra-brik de 1 L, este puré se beneficia de una conservación a temperatura ambiente antes de abrir —una ventaja logística real para un bar, restaurante, hotel o servicio de catering. Ya no necesita congelador ni descongelación: el puré es estable, listo para usar y fácil de almacenar.
Tras abrir, para preservar sus cualidades aromáticas, textura y seguridad microbiológica, el puré debe conservarse en el refrigerador y consumirse en un plazo máximo de 10 días. Esta exigencia garantiza cócteles constantes, afrutados y de alta calidad, servicio tras servicio.
Ya sea que busque componer un cóctel tropical —daiquiri de maracuyá, spritz afrutado, tiki drink, long drink exótico—, un mocktail equilibrado, un postre afrutado, un sorbete o un helado aromatizado, este puré de fruta de la pasión Boiron ofrece una base fiable, práctica y premium. Su textura fluida y homogénea lo hace fácil de mezclar, agitar en coctelera o integrar en una gran variedad de recetas.
Es una solución ideal para bartenders, mixólogos, jefes de bar, caterings y establecimientos exigentes que desean ofrecer a su clientela la intensidad de una fruta exótica sin comprometer la calidad, la constancia y la facilidad de uso.
Contenido1 brick tetra-brik 1 L de puré de fruta de la pasión Boiron – versión “ambiente / sin azúcares añadidos”.
DimensionesVolumen: 1 L.
Envase: brick tetra-brik con tapón práctico, fácil de almacenar y verter.
Conservación antes de abrir: temperatura ambiente (inferior a 25 °C), larga vida útil (hasta 18 meses según el producto).
