Con sus dimensiones estandarizadas de 176 x 162 x 100 mm (L x An x Al), esta cubeta se integra perfectamente en los equipos profesionales: mesas de trabajo GN, mostradores refrigerados, baños maría o estaciones de preparación para bares de cócteles. Su profundidad de 100 mm es ideal para almacenar una cantidad media de ingredientes: frutas cortadas, hierbas frescas, salsas, guarniciones, toppings, condimentos, etc.
Fabricada en polipropileno transparente, permite una identificación inmediata del contenido. Este material no contiene BPA, es resistente a los impactos y soporta temperaturas de -40°C a +70°C. Es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza diaria. Su superficie lisa evita residuos y depósitos, asegurando una higiene óptima.
Ligera y apilable, esta cubeta le permite ganar un espacio valioso en sus zonas de almacenamiento. Dispone de una zona de etiquetado integrada para facilitar la trazabilidad de los productos, una ventaja esencial para las cocinas sujetas a normas sanitarias estrictas.
DimensionesFormato GN: 1/6
Dimensiones exteriores: 176 x 162 x 100 mm
Capacidad aproximada: 1,6 L
Material: Polipropileno alimentario transparente
Temperatura de uso: -40°C a +70°C
Normativas: Conforme a HACCP
Mantenimiento: Apta para lavavajillas
Apilable: Sí
Trazabilidad: Zona de etiquetado dedicada
