Esta cubeta ofrece una generosa capacidad de 6,5 litros, lo que la hace perfecta para gestionar grandes cantidades de ingredientes: salsas, ensaladas, preparaciones frías, guarniciones, frutas cortadas o alimentos semilíquidos. Fabricada en polipropileno alimentario transparente, permite una visualización inmediata del contenido, facilitando el servicio y la rotación de productos. Cumple con las normas HACCP, garantizando la máxima seguridad alimentaria.
Resistente a temperaturas entre -40°C y +70°C, esta cubeta puede utilizarse tanto en cámaras frigoríficas como en entornos cálidos. Es apilable para optimizar el espacio de almacenamiento, apta para lavavajillas para una limpieza rápida, y dispone de una zona dedicada a la trazabilidad (marcado o etiquetado).
Esta cubeta GN 1/2 es muy apreciada en cocinas profesionales, pero también en el bar, para organizar los ingredientes necesarios para la mise en place: siropes caseros, purés de frutas, pieles de cítricos, toppings, hielo o zumos preparados.
DimensionesFormato GN: 1/2
Dimensiones exteriores: 325 x 265 x 100 mm
Profundidad: 100 mm
Capacidad: 6,5 litros
Material: Polipropileno alimentario transparente
Temperatura de uso: de -40°C a +70°C
Norma: Conforme a HACCP
Mantenimiento: Apta para lavavajillas
Apilable: Sí
Zona de marcado: Sí
