El Fruto de Coco Monin es un puré de frutas de calidad profesional, diseñado para bármanes, chefs y pasteleros en busca de rendimiento, sabor y simplicidad. Fabricado en Francia a partir de aromas naturales de coco, esta preparación concentrada ofrece un sabor intenso y fiel a coco recién rallado, combinado con una textura cremosa y perfectamente suave.
Ideal para la elaboración de cócteles tropicales como la Piña Colada, la Batida o el Coco Loco, el Fruto de Coco Monin se mezcla fácilmente sin separación ni residuos. También es muy apreciado para batidos, milkshakes, bebidas heladas o postres exóticos, enriqueciéndolos con un aroma delicado y una cremosidad natural.
Gracias a su formato de 0,5 litros con dosificador integrado, se utiliza de manera limpia, rápida y precisa en un entorno profesional. Sustituye ventajosamente la leche de coco o la crema de coco, aportando mayor estabilidad, menos pérdidas y una consistencia de sabor impecable.
Este puré de fruta no contiene colorantes artificiales ni alcohol, y puede usarse en recetas tanto dulces como saladas, en cocina como en pastelería. Como cobertura de panna cotta, en una ganache, un helado artesanal o incluso en una salsa dulce para camarones, permite una creatividad sin límites.
Diseñado para una conservación de larga duración en el frigorífico después de abrir (hasta 4 semanas), se recomienda tanto para bares de cócteles, coffee shops, restaurantes o cualquier profesional que desee ofrecer una experiencia gastronómica premium alrededor del coco.
DimensionsMarca: Monin
Producto: Fruit Mix Coco (Puré de Fruta)
Capacidad: 0,5 L
Ingredientes principales: Coco, azúcar, agua, aromas naturales
Conservación: 4 semanas en frío después de abrir
Embalaje: Botella PET con dosificador
