El Fruto de Monin Coco es un puré gourmand elaborado a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados: azúcar, agua, leche y coco rallado, leche condensada, aroma natural, espesante a base de goma xantana, emulsionante, acidulante y conservante. Contiene el equivalente al 30% de coco para restituir fielmente el sabor suave y exótico de esta fruta emblemática.
En boca, es un festival de sensaciones: una nariz que evoca el coco recién rallado, una textura sedosa y suave que mezcla redondez e intensidad dulce. Fácil de dosificar gracias a su consejo de dilución (1 parte de puré para 6 partes de base líquida), realza tanto los smoothies y batidos, los cócteles exóticos, los chocolates calientes aromatizados como los postres cremosos
¿Por qué adoptarlo?
El Fruto de Monin Coco es más que un puré: es una invitación al viaje. Su suavidad tropical lo convierte en el activo perfecto para crear Pina Coladas, Leche-torchocolate coco, batidos coco-plátano o cheesecakes revisados. Es un ingrediente de elección para profesionales de bar o cocinas del mundo, así como para apasionados de la mixología en casa.
Contenido
Capacidad: botella de plástico 1 L
Ingredientes: azúcar, agua, leche & coco rallado, leche condensada, espesante (goma xantana), emulsionante, acidulante (ácido tartárico), conservante (sorbato de potasio) — 30% coco
Energía: 367 kcal / 1550 kJ
Grasas: 6,4 g (de las cuales saturadas: 5,4 g)
Carbohidratos: 75,6 g (de los cuales azúcares: 74,3 g)
Proteínas: 1,1 g
Sal: 0,04 g
Valores nutricionales (por 100 ml):
