El agente espumante de nueva generación
El Flavour Blaster Foamer es el ingrediente secreto para creaciones espumosas tan bellas como deliciosas. Diseñado para profesionales de bares y chefs, permite obtener una espuma densa, cremosa y estable, respetando las restricciones alimentarias modernas.
¿Por qué adoptarlo?
• Sin sabor ni olor: respeta el sabor de tus creaciones
• 100% natural y vegetal: apto para dietas veganas
• Alternativa sostenible a claras de huevo y aquafaba
• Estable en el tiempo: larga vida útil y resultados constantes
• Compatible con Aroma Gun, NitroPress, shaker o mezcla manual
• Utilizable en caliente y en frío: cócteles, cafés, postres, sopas…
Ingredientes (fórmula profesional):
• Mezcla de saponinas naturales extraídas de la corteza de Quillaja saponaria (Chile)
• Glicerina vegetal
• Agua + E999
Formulación exclusiva, diseñada para uso alimentario profesional.Contenido
• Volumen: 120 ml
• Dosis recomendada: hasta 1 pipeta por preparación
• Método: mezclar a mano, con shaker, en sifón o en NitroPress
