El puré de lima Boiron –versión ambiente sin azúcares añadidos– encarna la precisión y la calidad que esperan los profesionales del bar. Creado a partir de limas seleccionadas en su punto óptimo de madurez, este puré recupera toda la vivacidad, la acidez natural y el carácter cítrico de la fruta fresca. Su sabor vivo y equilibrado aporta una frescura incomparable a los cócteles —mojito, gimlet, daiquiri, sour, spritz o creaciones de autor— manteniendo una claridad aromática perfecta. 100 % fruta, no contiene azúcar añadido, ni conservantes, ni aromas artificiales. Su textura fluida y homogénea facilita su integración en preparaciones de cócteles o mocktails, y su color natural realza la estética de las bebidas.
Envasado en brick tetra-brik de 1 L, ofrece una gestión de stock sencilla y eficaz: antes de abrir, se conserva a temperatura ambiente. Esta practicidad es una gran ventaja para bares, restaurantes y hoteles, especialmente aquellos sin espacio en el congelador o con un alto volumen de servicio.
Para garantizar la frescura y la calidad organoléptica, el puré debe conservarse en el frigorífico después de abrirlo y consumirse en un plazo máximo de 10 días. Este periodo asegura la estabilidad del sabor, la acidez y la textura, para obtener cócteles siempre impecables.
Tanto si eres mixólogo, bartender, jefe de barra o profesional del catering, este puré de lima Boiron ofrece una base frutal profesional, fiable y sin concesiones: listo para usar, fácil de dosificar, estable y perfecto para creaciones exigentes.
Contenido1 brick de 1 L de puré de lima Boiron – versión ambiente sin azúcares añadidos.
