¿Cómo elegir tu ron blanco según las ocasiones?
El ron es una bebida muy apreciada en todo el mundo. En el mercado de la destilería existen diversas formas y se distinguen principalmente el ron dorado, el ron blanco y el ron envejecido.

El ron es una bebida muy apreciada en todo el mundo. En el mercado de la destilería existen diversas formas y se distinguen principalmente el ron dorado, el ron blanco y el ron envejecido. Por razones de conveniencia, cada tipo de ron se consume en ocasiones específicas. El ron blanco en particular es el más consumido y es imprescindible en cócteles y en el ti’punch. Si deseas elegir el ron blanco que llevará al séptimo cielo a tus invitados, seres queridos y a ti, aquí te mostramos todo lo que debes saber para hacer la elección ideal.
El ron blanco: ¿qué es y cómo se obtiene?
El ron denominado blanco es un espirituoso obtenido a partir de jugo de caña o melaza fermentados. La fermentación de la caña o la melaza permite obtener un vino de caña con una concentración entre 3,5 y 10% de alcohol. La solución obtenida sigue luego un proceso de destilación, al final del cual aumenta la concentración de alcohol y los componentes aromáticos.
Según el proceso de destilación utilizado (continua, discontinua, en alambique, en columna simple o múltiple), se obtiene un destilado de 65 a 95° que permitirá producir el ron blanco. Ahora será necesario diluirlo con agua en mezcladores o tanques de fermentación para obtener un espirituoso que contenga entre 40 y 60°. El embotellado se realiza después del reposo. Si la bebida obtenida puede usarse en varias ocasiones, es importante saber exactamente cuándo usarla para no estar desconectado.
Para la degustación: elige ron blanco premium
El ron blanco se ajusta fácilmente a las sesiones de degustación. En estas ocasiones, necesitas una botella de excepción para realzar la introducción de una cena, una velada, una comida en familia, entre amigos o durante un descanso por la tarde. Pero también es posible degustar solo tu ron blanco de rango premium antes de una comida o simplemente para relajarte.
El ron blanco para cócteles y ti’punch
Hoy en día, el ron blanco es una bebida que no puede faltar en tus cócteles. Para seguir siendo elegante y sofisticado en esta ocasión, deberás elegir entre los espirituosos del momento, generalmente dulces o afrutados, como el clásico Daiquiri, el Mojito o la Piña Colada. Organizar cócteles con ron blanco es demostrar tus conocimientos en degustación de espirituosos. Lo mismo ocurre con el ti’punch con ron agrícola destilado a un mínimo de 50°. Bien conocida por los aficionados, esta bebida tradicional alegrará a tus invitados e inmortalizará tus encuentros de una manera excepcional.
Usar ron blanco en la cocina
Con ron blanco, se ofrecen varias posibilidades a los amantes de la buena cocina. De hecho, esta bebida es reconocida por el sabor único que aporta a los diferentes platos en la cocina. Puede añadirse a todo tipo de salsas, a crepes flambé, a repostería y también a plátanos. Pero eso no es todo.
Este espirituoso combina bien con alimentos como quesos, entremeses, ostras y carnes para realzar el sabor. Les da sabores únicos y bastante cautivadores al degustar. Ya sea que tu ron tenga aromas de madera, vainilla o especias, la combinación produce un excelente resultado, perfecto para acompañar tus platos favoritos durante una cena con tus seres queridos e invitados.
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